Tinklaraštininkas Rimas Narkus siūlo pagaminti guliašą. Jo teigimu, tai greiti ir gardūs pietūs, kurie nepaliks abejingų.

Jums reikės: kilogramo sprandinės, svogūno, kelių skiltelių česnako, aliejaus, sultinio puodelio, kelių šaukštų pomidorų pastos.

Supjaustykite kubeliais sprandinę. Apkepinkite kartu su svogūnais, česnaku. Aliejaus pilkite mažiau. Apkepkite ir užpilkite sultinio puodelį, sumaišykite su pomidorų pasta. Uždengus dangtį, patroškinkite dar pusvalandį.

Garnyrui tinka virtos bulvės bei troškinti kopūstai. Taip pat naudokite morkas, paprikas, svogūną ir česnaką. Juos gerai susmulkinkite, ir pakepkite troškinimui skirtame inde. Kai apkeps, užpilkite puodelį sultinio, pažerkite lauro lapų, pipirų, druskos, įdėkite šaukštą pomidorų pastos. Troškinkite apie pusvalandį, kol suminkštės morkos.

www.tv3.lt