Vištienos ketvirčiai su bulvėmis kepimo rankovėje
Patinka? Duok Like!
[fblike]
[fblike]
-
- vištienos ketvirčiai: 4
- bulvės: 8
- česnakas: 4 skiltelių
- druska
- prieskoniai vištienai
- prieskoniai bulvėms
- aliejus
- sviestas
- Iš pradžių vištienos ketvirčius išplauname, nusausiname bei įtryname susmulkintu česnaku, druska ir vištienos prieskoniais. Paliekame bent porą valandų pasimarinuoti.
- Tuomet bulves supjaustome nedideliais gabalėliais, užpilame šiek tiek aliejaus, pagardiname prieskoniais bei druska.
- Kepimui naudojame kepimo rankovę (šitaip vištiena bus minkštutė). Į ją sudedame vištienos ketvirčius, bulves, įpilame dar šiek tiek aliejaus bei įdedame gabalėliais supjaustytą sviestą. Rankovę užrišame, truputį “supurtome” bei padedame į kepimo indą, išklotą su kepimo popieriumi.
- Po to kepame iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 50-60 minučių. Po maždaug pusvalandžioar šiek tiek daugiau, rankovę prakerpame, kad ketvirčiai ir bulvės apskrustų. Skanaujame!
Komentarai